みんなの梅シロップが早くも水々しくなってます!みどりさんのだけ沈殿物が。
どれも更にサラサラになってきた。シワシワな梅が現れた。みどりさんの結晶がなくなってきた。
少し色が濃くなった。ペットボトルを凍らして近くに置いた。発泡スチロールの中に入れて保冷した。完成が早まりそう。みどりさんの結晶は散った。
本日も滞りなくユッサユッサ。各々シワシワ度合いが違う。進んでる人は3割くらいシワシワ梅。ハチミツの違いのせいか透明度も違う。
今日は台風の影響で湿度が高め。人によって梅のしわの具合が違うのがおもしろい。できあがりがたのしみだ♪
ハチミツによって梅エキスの出方に差が現れてきた。まゆちゃんの梅がぬらりひょんになってきた。どうやら僕のが一番美味しそうだ。
梅エキスが出きったのか、昨日との変化はあまり見られず…
初日に比べると大きく違うね♪残り十日ちょうど折り返し地点!もっとおいしくなりますよーに!と願いながらフリフリしてます。
梅のしわ度ランキング!1位 まゆちゃん、2位 せきさん、3位 みどりさん、ばね (こちらべしらべ)
透明度が低くなってきてる?また蒸し暑くなってきたので、発酵に注意しないと。
黄金色に光る梅シロップ。カキ氷、ソーダ割り、ケーキ。考えただけで待ち遠しくなります。
変化がなくなってきた。冷やしすぎなのだろうか。まゆちゃんのだけ別格で梅干しが入ってた。
毎日ユッサユッサ。発表!やっとここまで来ました!梅シロップついに明日完成!